LE RICETTE DELLE CENE VITADACANI

alle cene Vitadacani solo piatti 100% veg

I panini al latte (di soya) sono piccoli bocconcini  morbidi che si sposano sia con un ripieno salato che con un ripieno dolce, noi abbiamo deciso di riempirli con un’insalata capricciosa: una salsa sfiziosa a base di maionese e verdure alla julienne.
L’abbiamo cucinata e servita alla cena Vitadacani del 28 marzo 2015.

La cena “a casa di nonna Cettina” è stata pensata e cucinata da Daniela e le ragazze dell’Alveare (dove faremo una cena benefit a giugno!), con la collaborazione del Gruppo Cucina Vitadacani. GRAZIE!
Ogni ultimo sabato del mese, le porte della sala conferenze del canile di Arese, si aprono per ospitare una cena naturalmente vegana e naturalmente benefit.
panino al latte di soya Ricette Vitadacani

Ingredienti

Per 12 panini
- 42 g di lievito
- 320 g latte di soia
- 60 g zucchero
- 7 g sale
- 500 g farina di manitoba
- 50 g di margarina

ANTIPASTO: Panino al latte di soia con capricciosa di verdure; pomodori ripieni; caponata di verdure

Appunti di cucina

2016-11-20T00:43:28+00:00 29 Mar 2015|Antipasti, Ricette|1 Comment

One Comment

  1. Daniela 15 agosto 2015 at 17:39 - Reply

    Fatti e mangiati!! grazieeeee

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