Corsi di cucina

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Corsi di cucina2018-11-11T14:42:54+00:00
  • corsi di cucina Vitadacani Onlus

Corsi di cucina vegan in Vitadacani

Dall’esperienza di anni di cene non profit, banchetti e festival come MiVEG, nasce (o dovremmo dire “rinasce”) il progetto Freepork con lo scopo di promuovere la cultura Vegan e raccogliere fondi per i quasi 500 animali ospiti dei nostri rifugi.

La cultura Vegan passa anche dalla gola e quindi eccoci con speciali corsi/workshop per imparare a preparare e gustare insieme fantastici manicaretti 100% vegetali.
Un percorso variegato caratterizzato da prodotti soprattutto stagionali e del territorio e seguiti sempre da persone con esperienza.
I nostri corsi sono speciali: un po’ corsi, un po’ workshop e un po’ … aperitivi!
Iniziamo sempre con l’assaggiare quello che andiamo poi a cucinare insieme (o che in parte vediamo cucinare) ci cimentiamo poi in gustose ricette, belle da vedere e facili da preparare, ovviamente 100% veg. Concludiamo le serate con il portare casa le golosità (si spera :)) fatte insieme e la dispensa con le ricette.

Stay Tuned!

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TBD | Un Natale più buono!

A presto con i nuovi piatti.

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9 novembre 2018 | Dalla A di farina alla Z di lasagna

Lasagna alla zucca, pasta fatta in casa, muffin integrali alla zucca e zenzero, involtini di verza, radicchio, zucca, castagne e una gustosissima crema di ceci.

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28 settembre 2018 | Ci vuole un secondo!

Arrosto vegetale, affettato vegetale, mopur, salsa chimichurri, salsa bolognese, salsa ketchup.

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corso di cucina: i secondi

13 luglio 2018 | Un dolce boccone

Gazpacho tradizionale, gazpacho di melone (raw), teste di moro (raw), sfere di limone (raw), cheesecake di banana e cocco (raw), mousse di cioccolato.

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corso di cucina

29 giugno 2018 | Finger food per un perfetto aperitivo!

Involtini di zucchina, barchette di belga, pomodorini ripieno, cilindri estivi di zucchine, bruschette ai 3 colori, mini tortini integrali allo spinacino.

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corso di cucina finger food