Corsi di cucina vegan in Vitadacani
Dall’esperienza di anni di cene non profit, banchetti e festival come MiVEG, nasce (o dovremmo dire “rinasce”) il progetto Freepork con lo scopo di promuovere la cultura Vegan e raccogliere fondi per i quasi 500 animali ospiti dei nostri rifugi.
La cultura Vegan passa anche dalla gola e quindi eccoci con speciali corsi/workshop per imparare a preparare e gustare insieme fantastici manicaretti 100% vegetali.
Un percorso variegato caratterizzato da prodotti soprattutto stagionali e del territorio e seguiti sempre da persone con esperienza.
I nostri corsi sono speciali: un po’ corsi, un po’ workshop e un po’ … aperitivi!
Iniziamo sempre con l’assaggiare quello che andiamo poi a cucinare insieme (o che in parte vediamo cucinare) ci cimentiamo poi in gustose ricette, belle da vedere e facili da preparare, ovviamente 100% veg. Concludiamo le serate con il portare casa le golosità (si spera :)) fatte insieme e la dispensa con le ricette.
28 settembre 2018 | Ci vuole un secondo!
Arrosto vegetale, affettato vegetale, mopur, salsa chimichurri, salsa bolognese, salsa ketchup.
29 giugno 2018 | Finger food per un perfetto aperitivo!
Involtini di zucchina, barchette di belga, pomodorini ripieno, cilindri estivi di zucchine, bruschette ai 3 colori, mini tortini integrali allo spinacino.
