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Vitadacani e InVinoVegan, oggi vi propongono serata benefit speciale: una cena fusion con un percorso enogastronomico nelle magiche atmosfere del Ristorante Shambala a Milano

Lo chef Michal Durak ci guida in un percorso vegan di sapori fusion, ogni portata è abbinata ad un calice selezionato di vino Bio-Vegan.

Cosa aspettate a prenotare?
LUNEDI’ 5 DICEMBRE ore 20:30 in via Ripamonti 337 – 20141 Milano MI
Il ricavato della serata è benefit per gli animali ospiti di Vitadacani

  • 60 euro: antipasto, primo, secondo, dolce, 4 calici di vino Bio-Vegan, acqua, caffé e amaro.

  • Inizio cena ore 20:30

  • Prenotazione obbligatoria compilando il form

  • Per info: 349.0581076

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ANTIPASTI
involtino di autunno
nigiri di riso venere
tortino di grano saraceno e porri
PRIMO
yaki soba con tofu affumicato, verdure miste, prezzemolo, peperoncino e panna di anacardi allo zafferano
SECONDO
robatayaki di funghi cardoncelli, tofu fermentato, barbabietola e carciofo servito con salsa ponzu e sunomono di verdure
DOLCE

mochi con la purea di azuki, prugne secche e salsa alla nocciola

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